Info tentang Pisang
Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna berukuran besar dengan daun memanjang dan besar yang tumbuh langsung dari bagian tangkai. Batang pisang bersifat lunak karena terbentuk dari lapisan pelepah yang lunak dan panjang. Batang yang agak keras berada di bagian permukaan tanah. Pisang memiliki daun bertangkai yang berpencar dan mudah robek dengan bagian batang yang meruncing.
Pisang dapat tumbuh subur di wilayah dengan musim kemarau yang berlangsung hingga 4,5 bulan. Curah hujan yang diperlukan oleh pisang untuk tumbuh dengan subur adalah 650 hingga 5.000 mililiter per tahun. Sementara itu, suhu lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhan pisang berkisar antara 21oC hingga 29,5 oC.Pisang awalnya merupakan tanaman lokal di kawasan Asia Tenggara yang sebagian besar berpusat di wilayah Indonesia.
Buah ini merupakan buah yang popular di kalangan masyarakat. Ia memiliki nama latin Musa Paradisiaca.Bentuk buahnya bulat lonjong dengan rasa yang manis.
Pada umumnya buah ini memiliki warna kulit dengan warna kuning, tetapi ada yang berwarna hijau, ungu serta merah.Tekstur dagingnya lembut serta memiliki biji yang sangat halus di dalamnya sehingga aman untuk dimakan. Sumber selengkapnya
Indonesia merupakan penghasil pisang terbesar di Asia Tenggara. Dan ternyata di Indonesia memiliki bermacam macam jenis.
Namun ada beberapa jenis yang menjadi komoditas unggulan sebagai berikut :
1. Pisang Ambon
Jenis ambon ini ada dua jenis yaitu ambon lumut dan ambon kuning. Disebut pisang ambon lumut karena pisang ini berwarna hijau walaupun sudah matang, tetapi jika terlalu matang akan berwarna agak kekuningan dengan bercak coklat.
Sumber foto dan informasi : https://www.bing.com/
2. Pisang raja Bulu
Jenis ini sangat popular di Jawa, memiliki kulit yang tebal serta warna kulit kuning oranye ketika matang. Aroma dari jenis raja bulu ini harum.
Sumber foto dan informasi : https://www.bing.com/
3. Pisang Raja Sereh
Jenis ini biasanya dikenal dengan pisang susu. Warna dari buah ini kuning kecoklatan dengan bintik-bintik hitam. Kulitnya tipis dan memiliki tekstur buah yang lembut, rasanya manis serta memiliki aroma yang khas.
4. Pisang Barangan
Buah jenis barangan dikenal dengan sebutan buah pisang medan. Buah ini memiliki warna kulit kuning sampai kemerahan ketika matang dengan daging buah berwarna putih agak kekuningan,tidak berbiji, manis, kering serta beraroma.
5. Pisang Mas
Buah dengan warna kuning, mulus ini biasanya dihidangkan saat ada pesta atau hajatan dengan cara digantung dalam tandan.
6. Pisang Mas Kirana
Bentuknya sama seperti jenis mas, tetapi ukurannya lebih besar serta lebih tahan lama jika dibandingkan dengan jenis mas yang cenderung mudah busuk.
Sumber foto dan informasi : https://www.bing.com/
7. Pisang Nangka
Biasanya jenis ini diolah terlebih dahulu sebelum dimakan karena tekstur daging buahnya cenderung kenyal. Meskipun sudah matang kulitnya ini berwarna hijau.
Sumber foto dan informasi : https://www.bing.com/
8. Pisang Tanduk
Jenis tanduk sama seperti jenis nangka harus diolah terlebih dahulu sebelum di makan, kulitnya berwarna kuning dengan bintik-bintik hitam serta panjang buahnya mencapai 28 cm.
Sumber foto dan informasi : https://www.bing.com/
9. Pisang Kepok
Jenis ini biasanya diolah dengan cara digoreng ataupun direbus.
Sumber foto :https://www.lojin.co.id/
10. Pisang Cavendish
Kulit buahnya kuning mulus saat matang. Dagingnya lembut, padan dan berisi serta rasanya sedikit asam.











Komentar
Posting Komentar