Wortel merupakan salah satu sayuran yang disukai banyak orang. Pasalnya, di balik kerenyahan dan kelezatannya, terdapat banyak manfaat kesehatan dari wortel yang bisa Anda dapatkan, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga mengurangi risiko kanker. Wortel masuk ke dalam kelompok umbi-umbian. Umumnya di Indonesia kita mengenal wortel dengan warna orange, walaupun ada juga wortel yang berwarna kuning, ungu, putih, bahkan hitam. Wortel dapat diolah dengan berbagai cara, misalnya dimakan mentah, direbus, dikukus, dipanggang, dibuat jus , hingga dijadikan campuran untuk membuat makanan ringan, seperti puding. Jus jus wortel juga dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk mie dan roti yang lebih sehat. Kandungan Wortel Manfaat wortel bisa anda dapatkan dari kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam setiap 100 gram wortel, terdapat 40 kalori dan be...
Komentar
Posting Komentar